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A Review on Phytochemicals (Including Essential Oils and Extracts) Inclusion in Feed and Their Effects on Food Producing Animals
(2017)This report is intended to give an overlook at the essential oil and phytochemical applications on food producing animals when applied to feed. The first part aims to illustrate that gas chromatography coupled with mass ... -
A straightforward LC approach using an amine column and single quad mass detector to determine choline chloride in feed additives and feeds
(2017)Considering choline (ChCl) as an essential ingredient for animals and that it is administered through feed, we developed an easy, accurate, and sensitive method for its analysis. The method is straightforward, derivatization-free ... -
Características nutricionales y fermentativas de ensilados de pasto Camerún con plátano Pelipita
(2017)El objetivo de esta investigación fue determinar las características nutricionales y fermentativas de los ensilados de pasto Camerún con sustitución por fruto inmaduro de plátano Pelipita (Musa ABB). El experimento se ... -
Incidencia de la meta carbono neutralidad de Costa Rica en la política de cooperación internacional en el periodo 2014-2018
(2019)En 1994, el Estado costarricense modificó su Constitución Política para incluir en el capítulo de las Garantías Sociales el derecho a un ambiente sano y ecológicamente equilibrado. Casi simultáneamente, aprobó la Convención ... -
La construcción de lo femenino: Figurines de moda y formación del gusto en las élites costarricenses a finales del siglo XIX (1889-1897)
(2019)Este proyecto examina la influencia de un acopio de figurines europeos y norteamericanos en la vestimenta y en los procesos de formación del gusto de las élites costarricenses a finales del siglo XIX (1889-1897). Se hace ... -
Evaluación de una aplicación de aprendizaje de máquina para la clasificación automática de recetas culinarias
(2019)Tomando provecho de técnicas de procesamiento de lenguaje natural nace este proyecto, el cual se propuso como objetivo realizar una comparación de la precisión entre un proyecto semiautomático, que utiliza contextos ... -
Selenium Concentrations in Serum and its Outputs in Milk and Urine from Grazing Jersey Cow Herds Found in Two Dairy Production Regions from Costa Rica
(2017)Objective: The study aimed to determine the concentration of selenium (Se) and glutathione peroxidase (GSH-Px) in serum and the Se concentration in milk and urine in grazing Jersey cows in two dairy producing areas of Costa ... -
Tetracyclines in Food and Feedingstuffs: From Regulation to Analytical Methods, Bacterial Resistance, and Environmental and Health Implications
(2017)Antibiotics are widely used as growth promoters in animal husbandry; among them, the tetracyclines are a chemical group of relevance, due to their wide use in agriculture, surpassing in quantities applied almost every other ... -
Identificación automática de marcadores lingüísticos de ingredientes de receta de cocina costarricense mediante modelos de lenguaje y clasificadores automáticos
(2019)Un contexto definicional o definitorio es un texto en el cual se encuentran t ́ermi-nos con su correspondiente definici ́on. El an ́alisis de estos contextos tiene como enfo-que identificar patrones utilizados en el texto ... -
Caracterización molecular y bioquímica de mutantes M3 de arroz (Oryza sativa indica L. VAR. CR5272) en condiciones de estrés salino
(2019)El arroz es un cultivo de gran importancia a nivel mundial, ya que es la base de la alimentación de 2/3 partes de su población. En Costa Rica este grano representa el 20 % de la ingesta calórica diaria, por lo que es ... -
Evaluation of the quality of natural products for the preparation of chamomile and mint tea in Costa Rica
(2017)In this study, the quality and safety of chamomile and mint tea marketed in Costa Rica were evaluated. Physical and chemical analyses, the presence of toxic substances and pathogenic microorganisms were carried out, to ... -
The Needs of the Many Do Not Outweigh the Needs of the Few: The Limits of Individual Sacrifice across Diverse Cultures
(2018)A long tradition of research in WEIRD (Western, Educated, Industrialized, Rich, Democratic) countries has investigated how people weigh individual welfare versus group welfare in their moral judgments. Relatively less ... -
Implementación de la acreditación de carreras como un componente de la política de aseguramiento de la calidad: análisis a partir de los discursos de los actores y los mecanismos adoptados en el ámbito de la educación superior pública costarricense 1999-2016
(2019-09-12)En la presente investigación se planteó como problema de estudio examinar el proceso de implementación de la acreditación de carreras como un componente de la política de aseguramiento de la calidad, a partir tanto de las ... -
Utilización eco-eficiente de residuos agrícolas en la mitigación del cambio climática en Costa Rica
(2017)Costa Rica y otros países de Latinoamérica han iniciado acciones para buscar fuentes alternas de energía accesible y renovable. El aprovechamiento de la biomasa de residuos agrícolas en diferentes agroecosistemas, es una ... -
Evolution of coffee terms of trade of Costa Rica and Colombia
(2017-07)The evolution of terms of trade in agriculture has been widely discussed in the research agenda, nonetheless, there is no observable unique path in the agriculture sector. This research addresses the evolution of coffee´s ... -
Domesticando el despojo: palma africana, acaparamiento de tierras y género en el Bajo Aguán, Honduras
(2017)Con base en el testimonio de vida de una familia campesina, este artículo explora la contrarreforma agraria, entendida como un proceso de acumulación primitiva, que se llevó a cabo a principios de los noventa en Honduras. ... -
Los accidentes acuáticos alrededor de nuestras costas y su relación con el estado del mar y de la atmósfera
(2017)Se hace una revisión de los principales fenómenos océano-atmosféricos que pueden producir accidentes acuáticos en nuestras costas, describiendo sus características, propagación y orígenes. Se recopilaron varios casos ... -
Diurnal changes of photosynthesis and growth of Arthrospira platensis cultured in a thin-layer cascade and an open pond
(2017)Diel changes in photosynthetic performance and biomass productivity were thoroughly examined in Arthrospira platensis cultures grown outdoors in an open circular pond (OCP) and a thin-layer cascade (TLC). The two cultures ... -
Diseño de un Sistema de Energía Solar para Agua de Reposición de Calderas
(2019-07-01)Ante la crisis energética que se ha agudizado en las últimas décadas, es imperativo buscar nuevas formas de energías renovables que sean sustentables en el tiempo. Conforme los recursos se vuelven más limitados y escasos, ... -
Characterization of the Skin Microbiota of the Cane Toad Rhinella cf. marina in Puerto Rico and Costa Rica
(2017)Rhinella marina is a toad native to South America that has been introduced in the Antilles, likely carrying high loads of microorganisms, potentially impacting local community diversity. The amphibian skin is involved in ...
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