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Canasta básica del costarricense, 1980
(Revista Médica Hospital Nacional de Niños, Costa Rica 15(1): 101-114, 1980)
Se definió la "canasta básica" como la cantidad de alimento que un hombre adulto (mayor de 25 años, de 65 Kg. de peso promedio, en un trabajo de actividad moderada) debe consumir diariamente para completar un total de 2900 ...
Descenso de la mortalidad por desnutrición en niños menores de cinco años en Costa Rica, 1970 y 1976
(Revista Médica del Hospital Nacional de Niños Dr. Carlos Sáenz Herrera: 15(1): 31-44. 1980, 1980)
En 1970 y 1976, la desnutrición como causa de muerte en niños menores de cinco años ocupó el décimo y quinto lugar, respectivamente, según las estadísticas vitales de Costa Rica. Tales cifras, revelaban un aumento de 119 ...
Rehidratación oral en Costa Rica
(Revista de la Sociedad Venezolana de Gastroenterología 36(1):81-84, 1982-03)
Alrededor de 1963 reinaba una anarquía en los hospitales de Costa Rica en cuanto a la rehidrataci6n intravenosa para tratar la diarrea severa. Las normas existentes fueron revisadas entonces por el Dr. Rodrigo Loría Cortés ...
Public health implications of low birth weight
(1977)
The present paper interpets the significance of anthropometric data of newborns
from a typical Indian village of Guatemala and from the general population of Costa
Rica. A good correlation exists between a deficient fetal ...
Cambios culturales y nutricionales en Costa Rica
(1976)
EI oscuro panorama que se presenta
ante la posibilidad de lograr
soIucionesa los problemas mundiales
de alimentos, energia y agotamiento
y contaminaci6n del ambients
influye cualquier intento de discutir
y abo rda r ...
Viral infections during pregnancy and in early life
(1977-11)
There is evidence that fetal antigenic stimulation and intrauterine infection is
much more frequent in developing rural populations than in industrialized societies. A similar
contrast is observed for postnatal intestinal ...
La etiología viral de las diarreas
(1976)
Durante años, muchos investigadores se
esforzaron por buscar explicaciones etiologicas
de las diarreas denominadas no-bacterianas
0 no-especificas, las cuales presentan
como casos aislados, pequefios brotes 0 ...
Comparison of Tropical and Temperate Zone Diarrheal Problems
(1978)
In the past. we thought there were differences hetween tropica! and temperate
zones in the etiology of intestinal diseases. Recent observations indicate that
such differences do not exist. Infectious agents are ubiquitous. ...
Nutrition and health in societies in transition
(In: Nutrition in Transition: Proceedings of the Western Hemisphere Nutrition Congress V, Quebec 1977, edited by Philip L. White and Nancy Selvey. (Chicago) American Medical Association, 1978, pp. 351-358, 1978-02-01)
One often hears the expression that a country or society is "in transition," but there is not a clear definition of such, nor is there an effort to quantitate or characterize the level of transition undergone by a given ...
Environmental determinants and origins of malnutrition
(1977)
The characterization of protein-calorie malnutrition (PCM) more than 30
years ago led to its recognition as a scourge of underdeveloped societies (1).
For more than two decades, however, PCM was considered a medical ...