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Agricultores y menores afectados por mordeduras de serpientes
(Revista Crisol, número 12, 2004, p. 13-14, 2004)
Los agricultores y los menores de edad son las principales
víctimas de las mordeduras de serpientes en nuestro país,
de acuerdo con una investigación que dio a conocer el Dr.
Gustavo Rojas, del Instituto Clodomiro Picado ...
Adultos mayores: Actitud positiva contribuye a su salud
(Revista Crisol, n. 12, p. 56-58, 2004, 2004)
Tener una buena comunicación con su familia, disfrutar de una pensión, poseer una vivienda, y saber leer y escribir, constituyen factores positivos en el tratamiento integral de cualquier enfermedad de la persona adulta mayor.
Intervención en Sixaola: institucionalidad y base epistemológica del TCU: Arte Público
(On the W@terfront, n. 23, junio 2012, 2012-06)
El presente artículo trata de
exponer los esfuerzos que se realizan desde la Universidad de Costa Rica en el tema
del arte público y el desarrollo comunitario, por medio del proyecto "Arte público: proyección viva en ...
Galletas de frijol: Fuente de hierro, proteína, fibra y potasio
(Revista Crisol, n. 12, p. 34-35, 2004, 2004)
El artículo muestra una alternativa para consumir
frijoles. Muestra las galletitas elaboradas
a base de frijoles, banano y arroz, que además de ser sabrosas, proveerán de proteína, fibra
y potasio a quien las consuma
Helados, natilla y queso con probióticos: Tecnologías al alcance del productor
(Revista Crisol, n. 12, p. 52-53, 2004, 2004)
Con el fin de darle un mayor valor agregado a los productos
lácteos en el país y propiciar una nutrición más saludable,
el Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos
(CITA) de la Universidad de Costa Rica, ha ...
Arrecifes latinoamericanos bajo amenazas comunes
(Revista Crisol, n. 12, p. 15-17, 2004, 2004)
Aunque tienen características propias que los distinguen unos de otros, los arrecifes coralinos del Mar Caribe, de Brasil y del Pacífico Americano corren el riesgo de desaparecer por problemas comunes.
Territorios libres de transgénicos: una experiencia de descentralización del conflicto socioambiental y ejercicio de la autonomía municipal
(2014-11-30)
El presente artículo tiene por objeto analizar la experiencia de los territorios declarados libres de transgénicos en Costa Rica, como respuesta al conflicto socioambiental desencadenado por la aprobación estatal para la ...
Aproximaciones teóricas, metodológicas y ético políticas sobre la participación juvenil en el cantón de San Ramón
(2016)
El presente artículo expone algunas aproximaciones teóricas, metodológicas y ético-políticas sobre la participación juvenil, construidas colectivamente en el marco del proyecto de investigación: Manifestaciones de la ...