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Total and whole grain intake in Latin America: findings from the multicenter cross-sectional Latin American Study of Health and Nutrition (ELANS)
(2021-07-07)Purpose: Understanding whole-grain intake and its associated factors is essential to tackle the double burden of malnutrition faced by Latin American countries. This study aimed to characterize total and whole grain intake ... -
Intake of Vitamin E and C in Women of Reproductive Age: Results from the Latin American Study of Nutrition and Health (ELANS)
(2021-06-07)Vitamin E was identified as a lipophilic compound essential to maintain rat pregnancy. Low vitamin E intake during early pregnancy associates with congenital malformations and embryonic loss in animals and with miscarriage ... -
Actualización en el manejo de pacientes con cáncer vulva escamoso y propuesta de protocolo para la atención
(2022-08-14)El cáncer de vulva es una enfermedad rara con una incidencia que ha ido en aumento en las últimas décadas. Ocupando el cuarto lugar en las neoplasias ginecológicas a nivel mundial1. Tradicionalmente afecta a mujeres ... -
Perceived Urban Environment Attributes and Device-Measured Physical Activity in Latin American: An 8-Nation Study
(2021)Introduction Attributes of the neighborhood-built environment are associated with self-reported physical activity, but only a few studies have concentrated on device-measured physical activity in Latin America. This study ... -
Post-exercise voluntary drinking cessation is associated with the normalization of plasma osmolality and thirst perception, but not of urine indicators or net fluid balance
(2022)Post-exercise rehydration has been widely studied, with particular emphasis on retention of ingested fluid; comparatively little research has been done on why we drink more or less. To identify physiological values ... -
Is the perceived neighborhood built environment associated with domain-specific physical activity in Latin American adults? An eight-country observational study
(2020-10-01)Methods This study examined data from 8185 adults (aged 18–65 years) from eight Latin American countries. The Neighbourhood Environment Walkability Survey - Abbreviated (NEWS-A) scale was used to assess perceptions of ... -
Active Transportation and Obesity Indicators in Adults from Latin America: ELANS Multi-Country Study
(2020-09-24)Purpose: The aim of this study was to determine the association between active transportation and obesity indicators in adults from eight Latin American countries. Methods: Data from the ELANS study, an observational ... -
Association between Perceived Neighborhood Built Environment and Walking and Cycling for Transport among Inhabitants from Latin America: The ELANS Study
(2020)Purpose: This study aimed to examine the associations of the perceived neighborhood built environment with walking and cycling for transport in inhabitants from Latin American countries. Methods: This cross-sectional ... -
Biomarcadores de adiposidad y perfil lipídico en escolares costarricenses del distrito de San José de la Unión, de la provincia de Cartago
(2020-06-18)Introducción: Las alteraciones en las concentraciones plasmáticas de leptina y adiponectina son la causa de las alteraciones metabólicas en la infancia como, por ejemplo, resistencia a la insulina, glicemias elevadas y ... -
Diversidad de la dieta en la población urbana costarricense: resultados del Estudio Latino Americano de Nutrición y Salud.
(2020)Introducción: El índice de diversidad de la dieta (IDD) es una medida de la calidad de la alimentación, ya que entre mayor sea la variedad de la dieta, mayor será la posibilidad de cubrir las recomendaciones de nutrientes ... -
Contribution of food groups to energy, grams and nutrients-to-limit: The Latin American Study of Nutrition and Health/ Estudio Latino Americano de Nutrición y Salud (ELANS)
(2021-04-12)Objective: To quantify the energy, nutrients-to-limit and total gram amount consumed and identify their top food sources consumed by Latin Americans. Design: Data from the Latin American Study of Nutrition and Health ... -
Estudio prospectivo y multicéntrico sobre las características clínicas y morbimortalidad de los recién nacidos menores de 1500 g ingresados en las unidades de cuidado intensivo neonatal en Costa Rica, del 1 de octubre 2021 al 31 de marzo 2022
(2022)El nacimiento prematuro ha tenido un aumento de su incidencia a nivel mundial. Gracias al avance en los sistemas de salud, la supervivencia de estos pacientes va en aumento, sin embargo esto implica también un aumento en ... -
Descripción clínica y epidemiológica de los pacientes con encefalopatía hipóxico isquémica tratados con hipotermia corporal total, ingresados en servicios de cuidado intensivo neonatal de la Caja Costarricense del Seguro Social del 1 de octubre del 2021 al 30 de junio del 2022
(2022)Introducción La encefalopatía hipóxico isquémica es una importante causa de morbilidad y mortalidad neonatal. Se requiere un diagnóstico oportuno además de complejas habilidades, para obtener un tratamiento satisfactorio. ... -
Relación entre la intensidad del ejercicio físico y la respuesta inmediata del sistema inmune en preadolescentes
(1997-10)Este resumen presenta los resultados de un taller de investigación de la Maestría en Ciencias del Movimiento Humano, programa de posgrado que recién se había inaugurado en 1995. Se estudiaron los efectos agudos del ejercicio ... -
Retención de líquido en condiciones de reposo: efecto diurético de tres bebidas: agua, pipa y bebida deportiva
(1997-10)En esta investigación se estudió la respuesta de diuresis a la hidratación con tres bebidas de uso común: agua, agua de coco y una bebida deportiva comercial. Es un estudio muy sencillo en condiciones de reposo, no de ... -
Análisis de los efectos de un entrenamiento localizado y generalizado en los valores individuales de panículos adiposos, circunferencias y peso corporal
(1997-10)Este estudio fue un primer intento por verificar si es posible o no provocar una disminución localizada de la grasa subcutánea por medio de ejercicios localizados. La calidad del estudio es muy limitada; se incluye en el ... -
Consumo de frutas y vegetales en la población urbana costarricense: Resultados del Estudio Latino Americano de Nutrición y Salud: ELANS- Costa Rica
(2020)Introducción: El consumo suficiente de frutas y vegetales ha sido ampliamente asociado con diversos beneficios para la salud, entre ellos, el actuar como factor protector contra el desarrollo de enfermedades crónicas no ... -
Socio-Demographic Correlates of Total and Domain-Dpecific Sedentary Behavior in Latin American: A Population-Based Study
(2020-08-03)Purpose: The aim of this study was to identify socio-demographic correlates of total and domain-specific sedentary behavior (SB). Methods: Cross-sectional findings are based on 9218 participants (15–65 years) from the Latin ... -
Gingival Health Related to intake of Different Types of Foods and Body Mass Index in 12- year- old Schoolchildren
(2020-03-06)Research on gingival health of 12-year-old schoolchildren in Costa Rica is scarce. Since nutrition is an integral component of oral health, this study aimed to determine gingival status of 12-year-olds at Carmen Lyra Public ... -
Methodological desing for the assessment of physical activity and sedentary time in eight Latin American countries
(2020)Worldwide studies of physical activity and sedentary time have historically under-represented low- and middle-income countries due to the lack of surveillance data. The purpose of this paper is to describe the methods and ...
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