Recent Submissions

  • Aportes interdisciplinarios desde las Ciencias Sociales y Agrícolas a la Seguridad Alimentaria y Nutricional: una experiencia en el Territorio Indígena de Matambú, Guanacaste, Costa Rica 

    Monge Pérez, José Eladio; Solano Laclé, Vania; Campo Molina, Susana; Oreamuno Fonseca, Patricia; Richmond Zumbado, Fernando José; Arguedas García, Cristina; Franco Poveda, María Teresa; Cerdas Solano, Jacqueline (2021)
    La investigación busca aportar en el mejoramiento de la producción de hortalizas, maíz y frijol en el territorio indígena de Matambú, a partir de la investigación-acción y el estudio comparado, con el fin de contribuir en ...
  • La huerta casera 

    Monge Pérez, José Eladio; Loría Coto, Michelle (2021-06)
    La presentación trata de cómo organizar una huerta casera, donde se menciona que requieren las plantas para crecer, dónde y qué sembrar, las partes de la planta, la preparación del suelo y cómo sembrar de acuerdo al tipo ...
  • Guía ilustrativa de semillas de pimiento (Capsicum annuum) 

    Monge Pérez, José Eladio; Loría Coto, Michelle (2021-06)
    Se presentan las fotografías de semillas de pimiento, tomadas con un estereoscopio. Es una planta de la familia Solanaceae, originaria de Centro y Suramérica.
  • Guía ilustrativa de semillas de berenjena (Solanum melongena) 

    Monge Pérez, José Eladio; Loría Coto, Michelle (2021-06)
    Se presentan las fotografías de semillas de berenjena, tomadas con un estereoscopio. Es una planta de la familia Solanaceae, originaria de zonas tropicales y subtropicales de Asia. Es una especie muy común y apreciada en ...
  • Guía ilustrativa de semillas de melón (Cucumis melo) 

    Monge Pérez, José Eladio; Loría Coto, Michelle (2021-06)
    Se presentan las fotografías de semillas de melón, tomadas con un estereoscopio. Es una planta de la familia Cucurbitaceae, originaria de África tropical, apetecida por sus frutos, aunque también se consumen sus semillas, ...
  • Sandía; importancia a nivel mundial 

    Monge Pérez, José Eladio; Loría Coto, Michelle (2013-04)
    La presentación trata de la importancia de la sandía a nivel mundial, su origen, usos y producción (principales productores, exportadores e importadores).
  • Sandía; diversidad genética 

    Monge Pérez, José Eladio; Loría Coto, Michelle (2013-04)
    La presentación contiene fotografías en relación con la diversidad genética de la sandía.
  • Tipos de sandía en Costa Rica 

    Monge Pérez, José Eladio; Loría Coto, Michelle (2013-04)
    La presentación contiene fotografías de los principales tipos de sandía producidos en Costa Rica.
  • Producción de sandía en Costa Rica 

    Monge Pérez, José Eladio; Loría Coto, Michelle (2013-04)
    La presentación es sobre la producción de sandía en Costa Rica, en relación con el tema de exportación, la evolución de las áreas sembradas y la distribución de la cantidad de contenedores exportados.
  • Sandía; prácticas de cultivo 

    Monge Pérez, José Eladio; Loría Coto, Michelle (2013-04)
    La presentación trata de las prácticas de cultivo de la fruta de sandía como los requerimientos climáticos y de suelos del cultivo, cultivares utilizados, preparación del terreno, siembra, cosecha, uso de polinizador en ...
  • Sandía; fitoprotección 

    Monge Pérez, José Eladio; Loría Coto, Michelle (2013-04)
    La presentación contiene fotografías sobre el fruto de sandía; además, trata de algunos insectos plaga, enfermedades, estrategias del manejo integrado de plagas y control biológico del cultivo.
  • Sandía; cosecha 

    Monge Pérez, José Eladio; Loría Coto, Michelle (2013-04)
    La presentación trata de la cosecha del cultivo de sandía, contiene información de los criterios de cosecha, calidad del fruto, manejo poscosecha, proceso en la planta empacadora, tratamientos fungicidas y transporte.
  • Sandía; compromiso ambiental y tendencias de mercado 

    Monge Pérez, José Eladio; Loría Coto, Michelle (2013-04)
    La presentación contiene fotografías sobre la fruta de sandía, en relación con el compromiso ambiental, la recolección de residuos, la inocuidad y las tendencias de mercado.
  • Producción de melón en Costa Rica 

    Monge Pérez, José Eladio; Loría Coto, Michelle (2013-04)
    La presentación trata de la producción del cultivo de melón en Costa Rica, sobre su historia y exportación.
  • Tipos de melón en Costa Rica 

    Monge Pérez, José Eladio; Loría Coto, Michelle (2013-04)
    La presentación contiene fotografías de los principales tipos de melones producidos en Costa Rica.
  • Melón; diversidad genética 

    Monge Pérez, José Eladio; Loría Coto, Michelle (2013-04)
    La presentación contiene fotografías en relación con la diversidad genética del melón.
  • Melón; importancia a nivel mundial 

    Monge Pérez, José Eladio; Loría Coto, Michelle (2013-04)
    La presentación trata de la importancia del melón a nivel mundial, su origen, usos y producción (principales productores, exportadores e importadores).
  • Melón; prácticas de cultivo 

    Monge Pérez, José Eladio; Loría Coto, Michelle (2013)
    Se exponen los requerimientos necesarios para el cultivo de melón, desde la preparación del terreno, hasta la cosecha.
  • Melón; fitoprotección 

    Monge Pérez, José Eladio; Loría Coto, Michelle (2013)
    Se expone sobre la fitoprotección y tipos de insectos plaga, así como enfermedades del cultivo
  • Melón; cosecha 

    Monge Pérez, José Eladio; Loría Coto, Michelle (2013)
    Se expone sobre los criterios de selección, la cosecha, poscosecha y el proceso de empacado y transporte.

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