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Biology of the papaya plant
(2014-01-01)The papaya plant (Carica papaya L.) has been described with a large variety of adjectives, which acknowledge the structural and functional complexity and the high phenotypic plasticity of this giant tropical herb (León ... -
Caracterización económica de la producción de melón (Cucumis melo) en Costa Rica
(2016)Capítulo de libro con resumen histórico del cultivo del melón en Costa Rica y la evolución de las diferentes variedades. Se presentan datos sobre la exportación de la fruta, el mercado nacional y el área cultivada a lo ... -
Challenges for Food and Nutrition Security in the Americas: Costa Rica and its commitment to sustainability
(2017-11)As a small nation with high biodiversity and an extensive system of protected areas, Costa Rica will face particular challenges regarding food security over the next few years. Thus, whatever development model the country ... -
Evaluación preliminar de 201 genotipos de ocho diferentes hortalizas (berenjena, chile dulce, zucchini, ayote, sandía, pepino, tomate y melón) cultivados bajo invernadero en Costa Rica
(2016-07)El cambio climático puede tener grandes consecuencias en el cultivo de alimentos. Este capítulo hace una evaluación de características morfológicas, rendimiento y calidad de 8 diferentes hortalizas. Se presentan los cuadros ... -
Hidroponía en Guanacaste: una experiencia en el territorio indígena de Matambú
(2014-11)El objetivo de esta investigación fue evaluar el desempeño de la producción de hortalizas en hidroponía en el Territorio Indígena de Matambú, utilizando diferentes sustratos, con el fin de identificar su eficacia como ... -
Mode of action of plant hormones and plant growth regulators during induction of somatic embryogenesis: molecular aspects
(2005-11)Plant hormones play critical roles in the establishment of somatic embryogenesis. During this process, somatic plant cells reverse their state of differentiation, acquire pluripotentiality and set up a new developmental ... -
Papaya
(2015-01-01)Papaya (Carica papaya) is a semiwoody, usually single-stemmed, herbaceous plant (Fig. 1). It originated along the Caribbean lowlands of Mesoamerica and is now extensively and exclusively distributed in tropical and subtropical ... -
Participation of plant hormones in determination and progression of somatic embryogenesis
(2005-11)In vitro culture protocols have been developed for many species, mainly using empirical approaches, to induce somatic embryogenesis from various explant types. However, the underlying biochemical mechanisms governing ... -
Producción y exportación de sandía (Citrullus lanatus) en Costa Rica
(2014-11)La sandía, Citrullus lanatus (Thunb.) Matsumura et Nakai, es una planta de la familia Cucurbitaceae, originaria de África Tropical. Esta especie es muy apetecida por sus frutos, aunque también se consumen sus semillas, ... -
Sector agropecuario e indicadores de gestión ambiental en Costa Rica: perspectiva desde los resultados del Censo Agropecuario 2014
(2017-12)El autor realizó el proyecto en representación del Programa de Investigación en Desarrollo Urbano Sostenible (ProDUS), de la Universidad de Costa Rica (UCR). El trabajo se inició usando como referencia el enfoque de ... -
Seguridad alimentaria y nutricional en Guanacaste: el caso del territorio indígena de Matambú
(2014-11)El objetivo principal fue aportar algunos elementos para el mejoramiento de la producción de hortalizas, maíz y frijol en el Territorio Indígena de Matambú, a partir de la investigación-acción y el estudio comparado con ... -
Somatic embryogenesis and plant regeneration in peach palm (Bactris gasipaes Kunth)
(2013)Peach palm (Bactris gasipaes Kunth) is a member of the family Arecaceae and is the only palm species with fully domesticated populations in the Neotropics. It is a multi-purpose but underutilized species. Today, fruit ... -
Somatic Embryogenesis in Peach-Palm (Bactris gasipaes) Using Different Explant Sources
(2016)Peach palm (Bactris gasipaes Kunth) is a member of the family Arecaceae and is a multipurpose but underutilized species. Nowadays, fruit production for subsistence and local markets, and heart-of-palm production for local, ... -
Vanilla protoplasts: isolation and electrofusion
(2015)The vanilla plant is an orchid mainly commercialized for the production of vanillin. This compound is considered the second largest natural flavoring source in the world. In recent years, ...