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Dinámica poblacional de Metamasius hemipterus y de Rhynchophorus palmarum, plagas de pejibaye para palmito en la Zona Atlántica de Costa Rica 

Mexzón Vargas, Ramón (2010-07-20)
Se informa acerca de las dinámica poblacional de los picudos Metamasius hemipterus y Rhynchophorus palmarum como plagas en el cultivo de pejibaye para palmito en la Zona Atlántica de Costa Rica. En el periodo del 30 de ...
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Informe de vigilancia tecnológica sobre Xylella fastidiosa 

Villegas Rojas, Mauricio (2016-07)
Xylella fastidiosa (Xf) es una bacteria que se aloja en el xilema de las plantas afectando el flujo de agua y minerales en la savia bruta, conocida por su impacto negativo en ciertas especies comerciales de plantas causando ...
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Particle size and roasting on water sorption in conilon coffee during storage
Granulometria e torrefação na sorção de água em café conilon durante o armazenamento 

Corrêa, Paulo Cesar; de Oliveira, Gabriel Henrique Horta; Rodrigues de Oliveira, Ana Paula Lelis; Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal; Machado Baptestini, Fernanda (2016)
The aim of this work was to evaluate alterations on the water sorption of coffee due to the effect of roast, grind and storage in two temperatures (10 and 30 ºC) during 180 days. Crude grain coffee (Coffea canephora) with ...
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Constant and decreasing periods of pineapple slices dried by infrared 

Machado Baptestini, Fernanda; Corrêa, Paulo Cesar; de Oliveira, Gabriel Henrique Horta; Januário Almeida, Luís Fernando; Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal (2016)
The aim of the present study is to model the dehydration process of pineapple slices through infrared drying, as well as to determine the critical moisture content and the critical time to the dehydration process. Pineapple ...
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Preservation of roasted and ground coffee during storage. Part 2: Bulk density and intergranular porosit
Conservação de café torrado e moído durante o armazenamento. Parte 2: Massa específica e porosidade 

Corrêa, Paulo Cesar; de Oliveira, Gabriel Henrique Horta; Vasconcelos, Wander L.; Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal; Santos, Fábio L.; Nunes, Eduardo H. M. (2016-07)
The determination of physical properties is an important factor in the design of machinery and the scaling of post-harvest operations. The present study evaluates the influence of the level of roasting and the size of ...
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Mejoramiento de la producción de hortalizas, maíz y frijol en comunidades indígenas (Territorio Indígena de Matambú) 

Monge Pérez, José Eladio; Solano Laclé, Vania; Campo Molina, Susana; Oreamuno Fonseca, Patricia; Franco Poveda, María Teresa; Richmond Zumbado, Fernando José; Arguedas García, Cristina (2016)
Este proyecto tuvo como finalidad aportar en el mejoramiento de la producción de hortalizas, maíz y frijol en el territorio indígena de Matambú, de tradición cultural indígena chorotega, a partir de la investigación-acción ...
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Efecto de dos ceras sobre la incidencia de la quema de la corona en la piña 

Samuels, D. M.; Mora, M.; Gutiérrez Soto, Marco Vinicio; Loría, E. (2016)
La incidencia de la quema de la corona de piña de exportación es un trastorno de origen desconocido, pero probablemente relacionado con estreses fisiológicas originados en el campo y reportado como un problema poscosecha. ...
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Metodología para la selección de genotipos de tomate (Lycopersicon esculentum) destinado a producción bajo ambiente protegido en Alajuela, Costa Rica 

Monge Pérez, José Eladio; Marín Thiele, Francisco (2013)
En Costa Rica, la producción hortícola bajo ambientes protegidos se inició a finales de los años 80, pero principalmente dirigida hacia la producción de plantas ornamentales y flores. En los últimos años se han desarrollado ...
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Efecto del cambio climático en la producción de hortalizas en Costa Rica 

Monge Pérez, José Eladio; Benavides León, Carlos Manuel; Carmona Villalobos, Geovanni; Argüello Delgado, Juan Félix; Solórzano Quintana, Milton; Mora Camacho, Juan Rafael; Molina Bravo, Ramón; Cordero, Roberto; López López, Alberto (2017)
Se llevaron a cabo varias reuniones de coordinación a lo largo del proyecto, entre los investigadores y los estudiantes (tesiarios y asistentes) de las tres universidades, con el fin de uniformizar los aspectos metodológicos ...
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Mejoramiento genético en tacaco 

Monge Pérez, José Eladio; Zerpa Catanho, Dessireé Patricia; Hernández Pridybailo, Andrés; Jiménez García, Víctor; Durán Umaña, Lolita (2016)
Se visitaron varias zonas del país, con el fin de buscar genotipos de tacaco (Sechium tacaco) con características superiores, tales como ausencia de fibra en la pulpa, buen sabor, tamaño grande, y textura de pulpa ...
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AuthorMonge Pérez, José Eladio (47)Loría Coto, Michelle (30)Oreamuno Fonseca, Patricia (7)Solano Laclé, Vania (6)Arguedas García, Cristina (5)Campo Molina, Susana (5)Franco Poveda, María Teresa (4)Richmond Zumbado, Fernando José (4)Corrêa, Paulo Cesar (3)de Oliveira, Gabriel Henrique Horta (3)... View MoreType
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