Se utilizó la escala ideal para determinar el nivel óptimo de sustitutción de la harina de trigo por pulpa de banano verde, en la elaboración de una hogaza de pan integral tipo “baguette”. Los niveles de sustitución ensayados ...

Productores orgánicos y convencionales han observado las ventajas de la utilización de abonos orgánicos en sus suelos y cultivos. Las dos actividades agrícolas que están utilizando los mayores volúmenes de estos abonos en ...

Xylella fastidiosa (Xf) es una bacteria que se aloja en el xilema de las plantas afectando el flujo de agua y minerales en la savia bruta, conocida por su impacto negativo en ciertas especies comerciales de plantas causando ...

Phalaenopsis orchids are a very important commercial crop in tropical countries. Nonetheless hybrids feature variations in pollen fertility due to widespread chromosomal rearrangements in meiotic chromosomes. Usually each ...

Modification of fourarm olfactometers to be used with the coffee borer Hypothenemus hampei Ferrari (Coleoptera: Curculionidae). The coffee berry borer, Hypothenemus hampei is considered to be a major pest in coffee producing ...

Granados Montero, Ma del Milagro. Aislamiento, identificación y evaluación del efecto antagonista de hongos asociados a esclerocios de Sclerotium cepivorum Berk. causante de la pudrición blanca de la ...