Zootecnia
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Recent Submissions
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Condiciones ambientales y calidad de la leche cruda de un hato Jersey especializado en el trópico húmedo de Costa Rica
(2015)La producción de semovientes para la obtención de leche en el trópico, presenta limitantes ambientales que afectan la producción. Se analizó el efecto de las condiciones climáticas y características del sistema sobre el ... -
Comercialización de semovientes en seis subastas de Costa Rica durante los años 2007 al 2013
(2016)El conocer la dinámica de venta y compra de los semovien-tes en estos centros de comercialización, por año, mes, genero, peso y/o características fenotípicas permite desarrollar estadísticas, que vi-sualicen ... -
Factibilidad de la producción de huevos de gallinas ponedoras con acceso a pastoreo
(2021-05-01)Introducción. La producción de gallinas con acceso a pastoreo integra el manejo del ave, forraje y la comercialización. Objetivo. Describir los sistemas de producción de gallinas ponedoras con acceso a pastoreo en Costa ... -
Pet food quality assurance and safety and quality assurance survey within the Costa Rican pet food industry
(2019-11-15)Costa Rican animal feed production is continually growing, with approximately 1,238,243 metric tons produced in 2018. Production-wise, pet cat and dog food are in fifth place (about 41,635 metric tons per year) amongst ... -
Efecto de agregar agua sobre el punto crioscópico y componentes de la leche cruda de vacas Jersey y Holstein
(2019)Introducción: El punto crioscópico se usa para evaluar la calidad de la leche cruda entera y sus productos. Objetivo: Determinar el efecto de agregar agua sobre el punto crioscópico, composición bromatológica, ... -
Selección de vacas Jersey y Holstein durante la lactancia según características fenotípicas: producción y reproducción
(2019)Introducción: asociar las características físicas de los animales en un sistema de producción es una herramienta que permite agrupar los animales que se adaptan a las condiciones de clima, topografía y ... -
Validación y desarrollo de ecuaciones predictoras de peso para caballos iberoamericanos en Costa Rica
(2019)Introducción. Una limitante en los sistemas de producción es el pesaje de los animales, actividad que se realiza de forma empírica o con el uso de cintas de estimación de peso que generan sobre-estimaciones. Objetivo. El ... -
Estructura de hato y manejo nutricional, sanitario, reproductivo y ambiental del caballo iberoamericano en Costa Rica
(2018)Conocer el manejo nutricional, sanitario, reproductivo y de las instalaciones de los animales de interés zootécnico es la base para mejorar los sistemas. En octubre de 2016 y abril de 2017 llevamos a cabo el ... -
Producción y reproducción de vacas Holstein, Jersey y sus cruces en cinco localidades de Costa Rica
(2018)En Costa Rica el 26% del ganado vacuno está destinado a la producción de leche especializada, predominando la raza Jersey, seguida de Holstein, Guersey y Pardo Suizo. Evaluamos 1 586 registros ... -
Índices productivos y reproductivos de fincas de cría de ganado bovino de carne en la zona Sur de Costa Rica
(2017-09-28)Los indicadores productivos y reproductivos permiten conocer la situación de los sistemas de producción de ganado bovino. Para conocer la eficiencia de 23 fincas ubicadas en la zona Sur de Costa Rica, analicé ... -
Relación del valor de urea en leche con parámetros reproductivos y productivos en vacas Holstein, Jersey y sus cruces
(2016)Determinamos la concentración de nitrógeno ureico en leche (NUL) de 554 vacas Holstein, 474 vacas Jersey y 454 vacas cru-zadas y se relacionan con los días de lactancia, la producción de leche diaria, ... -
Manejo nutricional, sanitario, reproductivo y ambiental de 26 criaderos de perros (Canis lupus) en la Gran Área Metropolitana en Costa Rica
(2019-12-01)Introducción: Los criaderos de perros son establecimientos dedicados a la reproducción, cría y venta de una o más razas, de forma ocasional o permanente. Objetivo: Pretendemos analizar las actividades que se realizan en ... -
Condiciones climáticas y la producción láctea del ganado jersey en dos pisos altitudinales
(2019-12-05)Introducción. La precipitación, temperatura, radiación y humedad relativa varían según la altura, esto provoca la presencia de microclimas que afectan la productividad de los animales. Objetivo. Asociar las condiciones ... -
Estimación de la producción láctea del ganado Jersey usando variables temporales, intrínsecas y ambientales
(2020-02-07)Introducción: Predecir el comportamiento de la producción láctea es una actividad constante en los sistemas de producción en busca del uso eficiente de los recursos. Objetivo: Generar un modelo matemático de predicción de ... -
Efecto del alojamiento de las gallinas (pastoreo, piso y jaula) sobre ácidos grasos, consumo, y percepción sensorial de sus huevos
(2021-03-07)Introducción: A nivel mundial, crece la preocupación de los consumidores por el bienestar de los animales, incluidas las gallinas en el caso de los huevos. Objetivos:Evaluar el efecto de las ... -
Effects of commercial and farm-made inoculants on the chemical composition and fermentation of kikuyu grass silages
(2022-03)Ensiling allows for more efficient pasture utilization in kikuyu (Cenchrus clandestinus Hochst. ex Chiov.)-based forage systems. However, the chemical composition of kikuyu challenges this process. Additives can improve ... -
Implementation of Irrigation with Dairy Cattle Manure for Tropical Perennial Pastures in Costa Rica
(2022-04-21)Animal manures allow nutrients recycling in cropping systems, while contributing to the fulfillment of environmental standards. Pasture irrigation with animal manures has been fostered for Costa Rican dairy farms over the ... -
Aportes de aminoácidos de los forrajes de piso de zona baja sobre los requerimientos de vacas lecheras en producción
(2018)La presente investigación tiene como objetivo determinar el perfil de aminoácidos de los forrajes de piso de zona baja y su aporte sobre los requerimientos de vacas lecheras en producción, dada la ausencia de esta información ... -
Aportes de aminoácidos de los forrajes de piso de zona alta sobre los requerimientos de vacas lecheras en producción
(2018)La presente investigación tiene como objetivo determinar el perfil de aminoácidos de los forrajes de piso de zona alta y su aporte sobre los requerimientos de vacas lecheras en producción, dada la ausencia de esta información ... -
In vitro neutral detergent fiber digestibility (IVNDFD) of 9 forages in the highlands and lowlands in Costa Rica
(2018)The objective of this study was to determine the effects of the grazing age in the in vitro digestibility of the neutral detergent fiber of forages in the highlands and the lowlands dairy farms in Costa Rica. Nine forages ...
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