Características nutricionales y disponibilidad de productos vegetales subutilizados en ferias del agricultor de San José

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Date
2015
Author
Arrieta Leandro, María Cristina
Metadata
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URI
http://hdl.handle.net/10669/29671
http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/2838
Tesis (licenciatura en nutrición)
 
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