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Isla de Chira: Santuario o reducto agónico de la cerámica precolombina
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Guier Serrano, Ivette

Visión ética de la naturaleza en la cultura maya
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Comerse un cuento: a propósito de identidades, literatura y gastronomía

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Chaves Fernández, Roy Mauricio

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Una experiencia con personas adultas mayores. Reflexiones sobre la tradición culinaria
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Puesta en valor de la arquitectura de tierra. Experiencias desde la comunidad Santo Domingo de Heredia, Costa Rica
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Esquivel Morales, María Bernadette

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