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dc.creatorElizondo Salazar, Jorge Alberto
dc.date.accessioned2017-09-14T21:03:12Z
dc.date.available2017-09-14T21:03:12Z
dc.date.issued2016
dc.identifier.citationhttp://www.utn.ac.cr/content/revista-de-atenases_ES
dc.identifier.issn1659-1836
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10669/73157
dc.description.abstractLas terneras recién nacidas dependen de la absorción de las inmunoglobulinas (Igs) presentes en el calostro para protegerse contra las enfermedades infecciosas en la etapa temprana de vida (Godden y otros, 2012). Este proceso es conocido como transferencia de inmunidad pasiva. Además de Igs, el calostro provee al neonato carbohidratos, grasas y proteínas, que funcionan como combustible metabólico, así como vitaminas y minerales, que trabajan como cofactores en los procesos enzimáticos y en el mantenimiento de las funciones generales del organismo (Morril y otros, 2012). El calostro es también una fuente importante de leucocitos y compuestos bioactivos, como la insulina y el factor similar a la insulina I y II, que tienen un efecto sobre el desarrollo gastrointestinal posnatal (Blum y Baumrucker, 2008, Nonnecke y otros, 2012). La transferencia de inmunidad pasiva se ve influenciada por varios factores, entre los más importantes se encuentran el tiempo que transcurre desde que la ternera nace hasta que ingiere el calostro y la masa de Igs presentes, que a su vez se ve afectada por el volumen de calostro consumido y la concentración de Igs presentes en el mismo (Godden y otros, 2009 ab).es_ES
dc.language.isoeses_ES
dc.sourceRevista UTN Informa, Número 75 y 76. 2016es_ES
dc.subjectGanado vacunoes_ES
dc.subjectCalostroes_ES
dc.subjectInmunidad pasivaes_ES
dc.subjectFincas lecherases_ES
dc.title¿Conoce usted la calidad del calostro que producen las vacas de su finca y los factores que la afectan?es_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/articlees_ES
dc.typeArtículo científicoes_ES
dc.description.procedenceUCR::Investigación::Unidades de Investigación::Ciencias Agroalimentarias::Estación Experimental de Ganado Lechero Alfredo Volio Mataes_ES


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