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dc.contributor.advisorGarcía de Salgado, Vera
dc.creatorVideche Solano, Patricia
dc.date.accessioned2018-12-12T18:56:39Z
dc.date.available2018-12-12T18:56:39Z
dc.date.issued1983
dc.identifier.citationhttp://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/5393
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10669/76301
dc.descriptionProyecto de graduacion (licenciatura en tecnologia de alimentos)
dc.languagees
dc.subjectALIMENTOS CONGELADOS - MICROBIOLOGIA
dc.titleCalidad sanitaria microbiologica de productos que se comercializan en forma congelada
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.typeTesis de licenciatura
dc.description.procedenceUCR::Vicerrectoría de Docencia::Ciencias Agroalimentarias::Facultad de Ciencias Agroalimentarias::Escuela de Tecnología de Alimentos


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