Al comienzo de la década de los ochenta se inició en Costa Rica la exportación de frutas a los países industrializados. Antes de ese momento el productor aceptaba resignado una pérdida significativa de su cosecha a causa ...

A la llegada del español a tierras costarricenses, los aborígenes estaban en un período corto de desarrollo de la piedra y el barro; su población no alcanzaba 30.000 personas. Estos nativos poseían amplio dominio de muchos ...

El objetivo de este trabajo es presentar un panorama general de la producción de hortalizas en Costa Rica en relación con el medio ambiente y posibles sistemas de producción alternativos.