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Potential Opportunities and Challenges for Research Collaboration with Latin America in Agriculture and Food Science

View/Open
Potential Opportunities and Challenges for Research Collaboration with Latin America in Agriculture and Food Science.pdf (907.2Kb)
Date
2017
Author
Esquivel Rodríguez, Patricia
Orjuela Londoño, Alvaro
de Barros Paes, Marcelo
Osorio Roa, Coralia
Metadata
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Abstract
Latin America (LatAm) is an ethnic and geographic concept associated with those areas of the American continent where romance languages (Spanish, Portuguese, or French) predominate, i.e., Mexico, Central and South America, and most of the Caribbean islands. According to data of the World Bank,(1) the total population of the region is approximately 640 million people and most countries have underdeveloped or developing economies. Brazil, Argentina, Chile, Colombia, and Peru have highest the Gross Domestic Product (GDP, in 2017) of the group.
URI
http://hdl.handle.net/10669/79183
External link to the item
10.1021/acs.jafc.7b03572
https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acs.jafc.7b03572
Collections
  • Tecnología en Alimentos [333]



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