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Características fisicoquímicas y sensoriales de helados de leche caprina y bovina con grasa vegetal.
Physicochemical and sensory characteristics of goat and cow milk ice cream made with vegetable fat. 

Chacón Villalobos, Alejandro; Pineda Castro, María Lourdes; Jiménez Goebel, Cristina (Universidad de Costa Rica, 2015)
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Remoción mecánica del material senescente para la recuperación de pasturas
Mechanical removal of senescent material for pasture recovery 

Villalobos Villalobos, Luis Alonso; WingChing Jones, Rodolfo (2019-09-01)
Introducción. La acumulación de material senescente en pasturas tropicales es resultado de la alta producción de biomasa y bajo nivel de aprovechamiento en pastoreo. La remoción de senescencia en pasturas permite que el ...
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Fertilización con nitrógeno y potasio en maíz en un Alfisol de Guanacaste, Costa Rica
Nitrogen and potassium fertilization in corn in an Alfisol of Guanacaste, Costa Rica 

Garbanzo León, Juan Gabriel; Alvarado Hernández, Alfredo; Vargas Rojas, Jorge Claudio; Cabalceta Aguilar, Gilberto; Vega Villalobos, Edgar Vidal (2021)
Introducción. En Guanacaste, Costa Rica, el maíz (Zea mays) es un cultivo de consumo cultural desde épocas precolombinas, muchos agricultores destinan zonas para su siembra en asocio con otros cultivos. Sin ...
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Factibilidad de la producción de huevos de gallinas ponedoras con acceso a pastoreo
Egg production feasibility in laying hen with access to grazing 

Cruz Bermúdez, Ana; WingChing Jones, Rodolfo; Zamora Sanabria, Rebeca (2021-05-01)
Introducción. La producción de gallinas con acceso a pastoreo integra el manejo del ave, forraje y la comercialización. Objetivo. Describir los sistemas de producción de gallinas ponedoras con acceso a pastoreo en Costa ...
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Percepción y manejo de comportamientos estereotípicos en cuatro razas de caballos en Costa Rica 

Arias Esquivel, Ana Margarita; Wickens, Carissa L.; Villalobos Villalobos, Luis Alonso (2020-01-01)
Introducción. Existe poca información sobre los comportamientos estereotípicos en caballos de razas de campo, deportivos y de paso en Costa Rica. La falta de conocimiento sobre comportamientos ...

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