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Aportes conceptuales y metodológicos para el fomento de la cocina tradicional costarricense como insumo en el desarrollo de políticas públicas e iniciativas nacionales, bajo un enfoque integral de la seguridad alimentaria y nutricional 

Aguilar Zúñiga, Pamela; Arias Molina, María José; Rojas Villalobos, Ana Cristina; Solano Marchini, Melissa (2015)
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Experiencia profesional en el Programa de Educación y Atención Nutricional Universitario (PREANU), con énfasis en la población materno infantil, durante el I semestre de 2015 

González Arroyo, Wendy (2015)
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Características nutricionales y disponibilidad de productos vegetales subutilizados en ferias del agricultor de San José 

Arrieta Leandro, María Cristina (2015)
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Experiencia profesional en el Programa de Educación y Atención Nutricional Universitario (PREANU), con énfasis en la población preescolar, escolar y adolescente, durante el I semestre del 2015 

Vargas Alvarez, Mariana (2015)
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Comparación de la ingesta de energía y nutrientes en niños obesos y no obesos de escuelas del Gran Área Metropolitana 

Martínez Elizondo, Marcela; Saborío Muñoz, Rebeca (2006)
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Conocimientos, actitudes y prácticas en higiene y manipulación de los alimentos de trabajadores de servicios de alimentación institucionales, en el Gran Área Metropolitana de Costa Rica, durante el 2013 

Barquero Conejo, Stephania; Gölcher Umaña, Daniela; Lizano Chaves, Melissa; Murillo Torres, Shirley; Rodríguez Murillo, Gabriela; Rojas Esquivel, Sofía (2014)
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Información estratégica para la elaboración de mensajes con el fin de fomentar la compra de alimentos en ferias del agricultor, dirigida a funcionarios de la Universidad de Costa Rica, Sede Rodrigo Facio 

Lizano Araya, Yolanda; Mora Hidalgo, Irene; Zúñiga Navarro, Tatiana (2015)
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Experiencia profesional en el Programa de Educación y Atención Nutricional Universitario (PREANU) con énfasis en promoción de alimentación saludable y atención nutricional de la población adulta, durante el periodo 2013-2015 

Giraldo García, Valeria (2015)
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Validación de la estimación de la talla corporal a partir de la altura de rodilla en niños y niñas urbanos entre 2 y 5 años de edad de Heredia, en el año 2013 

Gazel Moya, Fabiola (2015)
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Validación de mensajes para las guías alimentarias de la persona adulta mayor con personas adultas mayores del Gran Área Metropolitana, en los años 2012-2014 

Barboza Bermúdez, Andrea María; Rodríguez León, Ana Catalina (2014)
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AuthorAguilar Ceciliano, Dayana (1)Aguilar Zúñiga, Pamela (1)Arias Molina, María José (1)Arias Mora, Diana (1)Arias Rivera, Daniela (1)Arrieta Leandro, María Cristina (1)Ayón Chang, Gabriela (1)Barboza Bermúdez, Andrea María (1)Barquero Conejo, Stephania (1)Barrantes Montoya, Azálea (1)... View MoreType
tesis de licenciatura (31)
ProcedenceVicerrectoría de Docencia (31)... View MoreHas File(s)No (31)

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