Conocimientos y prácticas de compra de los consumidores adultos del área Metropolitana de San José, sobre al [sic] etiquetado nutricional de alimentos modificados en grasas, colesterol, energía y sodio, año 2004
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Barrantes Parrales, Jahaira María
Jiménez Robles, Anamaría
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Tesis (licenciatura en nutrición)
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