Estimación de la vida útil de un producto deshidratado elaborado a base de frijol (phaseolus vulgaris), fortificado con hierro y ácido ascórbico
Cargando...
Fecha
Authors
Córdoba Sequeira, Arturo
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
DOI
Resumen
Descripción
Colecciones
Aprobación
Revisión
Complementado por
Referenciado por
Rights and licensing
acceso abierto