Estudio de la concentración de jugo de mora mediante evaporación osmótica a nivel de planta piloto
Cargando...
Fecha
Authors
Robles Rojas, David
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
DOI
Resumen
Descripción
Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería de alimentos)
Colecciones
Aprobación
Revisión
Complementado por
Referenciado por
Rights and licensing
acceso abierto