Determinación de la esterilidad comercial de dos presentaciones de frijoles volteados y elaboración de los procedimientos estándar de operación (SOP) del proceso

Fecha

Authors

Alpízar Herrera, Cristhian

Descripción

Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)

Palabras clave

Citación

https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/6483

URI

https://hdl.handle.net/10669/78428

Colecciones

Ingeniería química

Rights and licensing

acceso abierto

Página completa del ítem