Rendimiento de cultivares de Repollo (Brassica oleracea var. Capitata) de Zarcero
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Resumen
En San Luis de Zarcero, provincia de Alajuela, se evaluaron 16 cultivos de repollo para la época inverniz. Las variables medidas fueron: número, peso diámetro, longitud y firmeza de cabezas cosechas, así como altura de planta. El cultivar local fue el más sobresaliente entre los cultivares evaluados con un promedio de producción de 50.213 kilogramos por hectárea. Le siguieron Early Jersey Wakefield (46.794), Savoy King Hybrid (46.159), Stein’s Early Flat Dutch (46.068) y Solden Acre (43.090) kg/ha respectivamente. Se recomienda seguir sembrando en la zona el cultivar local y hacer estudios sobre los cultivares Early Jersey Wakefield, Golden Acre y Erliana ya que estos son los que ofrecen mejores perspectivas de construir un banco de recursos genéticos para los fitomejoradores. Como repollo morado puede utilizarce el Red Acre, debido a que este cultivar mostró buen comportamiento en las variables evaluadas.