La nutrición en Costa Rica

Abstract

El nuevo Hospital Nacional de Niños se había inaugurado cinco años atrás; sus flamantes instalaciones contrastaban con la incómoda construcción de madera del Hospital San Juan de Dios, nuestro Hospital General. No obstante las mayores comodidades para los pacientes y el personal, los arraigados problemas de desnutrición severos y de parasitosis intestinal persistían en forma preocupante entre quienes acudían a consulta. Ante esta situación, se proyecto y puso en marcha el Servicio de "Medicina 4", dedicado a la atención de los desnutridos severos. Pediatras que habían contribuido a definir ciertas manifestaciones clínicas de la desnutrición proteínico- energética como el "signo de la bandera", discutían con sus colegas y estudiantes, entre otros tópicos, acerca de cuáles eran los signos clínicos que ayudaban a distinguir el marasmo del kwashiorkor.