Capacitación en nutrición a funcionarios y cocineras de la Reserva Natural Absoluta Cabo Blanco
| dc.creator | Vega Quesada, Nathalie | |
| dc.date.accessioned | 2015-07-28T16:28:52Z | |
| dc.date.available | 2015-07-28T16:28:52Z | |
| dc.date.issued | 2007-07-31 | |
| dc.description | Informe de proyecto de voluntariado -- Universidad de Costa Rica, Programa de Voluntariado. 2007 | es |
| dc.description.abstract | El proyecto Nutrición en la Reserva Absoluta Cabo Blanco consistió en el análisis del menú y capacitación del personal de cocina y funcionarios. El análisis reveló una serie de problemas para los cuales se hicieron las sugerencias necesarias. | es |
| dc.description.procedence | UCR::Vicerrectoría de Vida Estudiantil::Programa de Voluntariado | es |
| dc.description.sponsorship | Universidad de Costa Rica. Vicerrectoría De Vida Estudiantil. Programa de Voluntariado. | es |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/10669/15133 | |
| dc.language.iso | es | |
| dc.rights | acceso abierto | |
| dc.subject | Nutrición | es |
| dc.subject | Desarrollo rural | es |
| dc.subject | Turismo | es |
| dc.subject | Ecoturismo | es |
| dc.title | Capacitación en nutrición a funcionarios y cocineras de la Reserva Natural Absoluta Cabo Blanco | es |
| dc.type | otros |