Estudio de prefactibilidad técnico y financiero para la instalación de una planta de procesamiento a altas presiones hidrostáticas como método de conservación de productos alimenticios en Costa Rica
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Espinoza Monge, Jeffrey Josué
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ALIMENTOS - PRODUCCION - ANALISIS DE COSTOS , CONSERVACION DE ALIMENTOS , ESTUDIOS DE FACTIBILIDAD , PLANTAS PROCESADORAS DE ALIMENTOS - ASPECTOS LEGALES , PLANTAS PROCESADORAS DE ALIMENTOS - DISEÑO - COSTA RICA , PRESION HIDROSTATICA , PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS , REFRIGERACION - EQUIPO Y ACCESORIOS - EVALUACION
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