Herramienta para la elaboración de mezclas de granos y subproductos para la alimentación animal: Utilización del método “Cuadrado de Pearson”

Abstract

La alimentación en cualquier explotación pecuaria es uno de los factores más críticos y representa un gran porcentaje de los costos totales de producción. En la actualidad y con el fin de reducir dichos costos, muchos productores han optado por comprar diferentes materias primas o ingredientes como maíz, harina de soya, subproductos de trigo, melaza y otros, para hacer su propia mezcla y no tener que comprar el saco de alimento o concentrado preparado de una determinada casa comercial. Sin el afán de estimular este tipo de práctica, con este artículo, se pretende explicar un método muy rápido y sencillo de determinar las proporciones adecuadas de los ingredientes a utilizar para la alimentación animal.